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今天晚餐我們來到高雄知名的吉貝島海鮮餐廳,地點位在左營區富民路上,

這是間以食材新鮮且C/P值佳而遠近馳名的餐廳。

 

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首先介紹餐廳格局,一樓的用餐區是吧檯式的,

像去日本料理店一樣可以看到各種魚貨食材及師傅們的刀功料理技術,

這裡以「奎」來命名。

 

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二樓是大桌及包廂式的座位區,適合團體用膳。

 

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三樓則是擁有卡拉ok設備的三個大包廂,

其中一間叫楓樹林,跟以前我在莒光常去的知名小吃一樣名稱。

 

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開始介紹菜色,550元的套餐料理首先是熱茶及藥膳豆干丁,再來是開胃的水果醋。

 

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第一道是刺身盛合(白帶魚、鮭魚、大捲、雞魚),

非常鮮甜可口,尤其是山葵,絕非凡品!

 

 

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第二道是冷盤,由鮭魚卵、干貝、蕃茄、秋葵、蘆筍、青花菜組成,

淋上美味的味噌醬汁,清涼爽口超開胃。

 

 

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第三道為鹹瓜垵美魚,肉質非常鮮嫩,在炎熱的天氣很適合微酸來開胃。

 

 

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第四道是我最喜歡的握壽司,分別為海鱺魚、旗魚、串仔魚,

炙燒後色澤不但更有層次,仍是入口即化,口齒留香。

 

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第五道是金瓜米苔目,也是我最推薦的一道料理,以前從未吃過這樣的搭配,

南瓜的清甜濃稠口感加上Q彈的米苔目真是絕配,

再佐上少許海鮮,是我吃過最驚艷的主食。

 

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第六道是松阪豬肉炒酸菜,這也是非常好下飯的料理,

酸辣帶勁的口感讓人一口接一口愛不釋手呀。

 

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第七道湯品為綜合鮮魚味噌湯,

滿滿的鮮甜魚塊讓人大滿足,湯頭更是美味。

 

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最後是甜點黑糖糕,由澎湖產地直送的在地美味,

軟棉又彈牙的口感,濃郁的黑糖香氣,吃了美味兼補身,讚!

如此豐盛又飽足的套餐,價格合理、食材新鮮、調理手法又直逼高檔日本懷石料理,

除了吉貝島餐廳,台灣還有哪裡吃得到!

 

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第二天晚上我們再度來享用美味大餐,這次分別是八百元套餐及一千二百元套餐,

食材及菜色我就不再贅述了,眼睛雪亮的饕客們看到以下照片肯定知道,

這些是用料更高檔,份量更豐富的餐點,

尤其是澎湖石斑魚與沙蟹,是我吃過最好吃肉質最鮮美的海鮮料理,

去日本吃的螃蟹料理完全被比下去了,

原來好的食材台灣就有,何必捨近求遠呢?

這裡每個時令的漁貨食材各不一樣,也有許多無菜單料理,

但只要是用料新鮮又水準高的海鮮就值得一吃再吃,

若是在北部要吃到這麼好的海鮮,絕對不會有這麼親民的價格,

而且這麼道地的澎湖風味料理,不用飛去澎湖就吃得到,

對於第一次品嚐澎湖海鮮料理的我們,真的是非常棒的體驗,

還沒來過吉貝島海鮮餐廳的朋友趕快來嚐鮮吧!

若是運氣好的話也許能遇到百大性感美女拐拐唷!

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吉貝島海鮮餐廳

高雄市左營區富民路63號

07-5565609

粉絲團: http://goo.gl/xxMTPB

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    遊神曾晞遨 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()