2018/11/17（六）極上山陰山陽紅葉秘境之旅第三天，離開兔島從忠海港驅車約半小時來到三原市AEON購物中心，午餐在這裡的「お好み焼き・鉄板焼 徳川 三原店」享用道地廣島燒。
這次旅程安排在廣島品嚐當地的廣島燒，最後一天則是在大阪品嚐大阪燒，用意是要讓大家體驗這兩者有何不同。大阪燒指的是在關西一帶所吃到的「お好み焼き」，用日文更精確來說指的是「関西風お好み焼き」，而廣島燒就是「広島風お好み焼き」。
店員示範一次料理方法後，我們便各自廣島燒DIY體驗，自己做的料理最好吃。
廣島燒較大阪燒複雜，首先要煎一塊圓形薄餅，將大把青菜堆到薄餅上，中間可以加一些炸麵粉的碎塊來增加口感，放上蔥、肉片、淋上點醬汁。然後把這一大座食材的小山整個翻面煎熟，也就是將最開始煎的餅皮翻到最上層。等待的過程中還需要再旁做炒麵（但這次的套餐沒有炒麵，原來點的是德川風而不是廣島風），等到食材堆疊的小山和炒麵都差不多熟了之後，再把整座小山鏟起直接搬到炒麵上。接著在旁邊煎荷包蛋，再把食材堆疊的小山搬到荷包蛋上，然後翻面，此時反過來最開始煎的餅皮就會在下方，荷包蛋會在最上方，就會變成平常吃到的廣島燒的樣子，最後淋上特調醬汁、撒上青蔥就可以了。
吃飽後便驅車前往岡山後樂園，大約一個半小時抵達。
入口處的大銀杏好多人在拍照。
終於集滿「日本三名園」了，2015年造訪石川縣的「金澤兼六園」、2017年造訪茨城縣的「水戶偕樂園」，今天來「岡山後樂園」特別興奮。
賀！日本三大名園滿喫！岡山真不愧是晴天之國，很溫暖。
給岡山城來張特寫，此城又稱烏城或金烏城，為日本國家指定史跡。
遠眺岡山城，搭配池畔的兩把和傘，真的很詩情畫意。
有密集恐懼症的人可別來岡山後樂園餵食錦鯉，這是我看過最誇張的，跟松本城有得拚，這些魚到底有多餓。
在岡山後樂園散步時看到的和服畫面，如果在台灣穿傳統服裝在路上走，路人會抱以異樣眼光吧，日本的優點就是能包容新文化、舊文化並傳承下去。
果然被我猜到了，是拍攝婚紗沒錯。從唯心山居高臨下（其實也只有兩層樓高度），岡山後樂園一覽無遺。
青梅果醬冰淇淋，是我本次旅行吃的第二支冰淇淋。
天色來很亮就已經看到月亮出現了。
這裡的紅葉再晚來一週會更美。
晚上來賞夜楓也很棒，最近剛好有「秋の幻想庭園」點燈活動。
結束後樂園的行程，接著要前往倉敷美觀用餐。
論語「雍也」篇第三十
子貢曰：「如有博施於民而能濟眾，何如？可謂仁乎？」子曰：「何事於仁，必也聖乎！堯舜其猶病諸！夫仁者，己欲立而立人，己欲達而達人。能近取譬，可謂仁之方也已。」
子貢說：「如有人能讓百姓都得到實惠，又能扶貧濟困，怎樣？可算仁人嗎？」孔子說：「豈止是仁人！必定是聖人！堯舜都做不到！所謂仁人，衹要能做到自己想成功時先幫別人成功，自己想得到時先幫別人得到，就可以了。推己及人，可算實行仁的方法。」
勝軍老師課後總結、講評、重點整理：
※大阪燒指關西一帶所吃到的「関西風お好み焼き」，而廣島燒就是「広島風お好み焼き」。
※岡山城別名烏城或金烏城，為日本國家指定史跡、「日本百大名城」。
※岡山後樂園與金澤兼六園、水戶偕樂園並稱「日本三名園」。
※2018年11月16日夜間點燈「秋の幻想庭園」與「秋の烏城灯源郷」；同時開催；今年4月26日則有「春の幻想庭園」、「春の烏城灯源郷」。
※岡山縣降雨量不足1mm的日數為日本第1位，而有「晴れの国」（晴天之國）之稱。
※因為盛產水果，岡山縣與山梨縣、福島縣都有「水果王國」的美名。
旅遊理念：
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