代表北海道甜點之一的「白色戀人」，自1976年開賣以來一直是長期的熱銷商品，不僅是北海道的知名土產，「石屋製菓株式会社」也有營運觀光工廠，這裡從春季到夏季約有120種玫瑰盛開，也有一些晚開花的品種，所以10月下旬前都能欣賞玫瑰花。館內的設施相當豐富，免費入館的都鐸之家，以製作色彩鮮艷糖果的「糖果研究室」最受歡迎，裡面還有販賣可以當土產的糖果。還有展示有明治到昭和時代各種懷舊玩具收藏的「懷舊兒童玩具箱」。
5/25大約10：50，來到第三個景點「白色戀人公園」，到達白色戀人公園，首先映入眼簾的是中世紀英國建築風格「都鐸歐式洋房」，就像在清境山區看到的特色民宿，也有噴水池、街道燈等，濃厚歐洲風情有如置身在國外城堡的庭院。這裡其實就是巧克力觀光工廠，但卻是出乎我意料的美麗浪漫，夢幻的城堡與花卉，比月初造訪的韓國小法國村漂亮，當然更比台灣大黑松小倆口元首館漂亮。
以後有女朋友一定要帶她來，女生來這裡保證會心花怒放！每到整點園內都會有音樂鐘表演，還可以買票搭乘遊園火車或看拉糖秀。
白色戀人公園是可以學習巧克力的歷史及製造方法、體驗制作白色戀人、參觀白色戀人的製造工廠等的巧克力博物館。英國式的中庭裡有噴水池、街道燈等，濃厚歐洲風情有如置身在國外城堡。放眼全世界，巧克力博物館也是很稀少的。
由石屋製菓株式会社製作，北海道著名巧克力夾心薄餅白色戀人，或譯為白之戀人，誕生於1976年。石屋製菓原為1947年成立的日式傳統糕點店，日後轉型製作高級西點。70年代白色巧克力正當紅，石屋製菓傷透腦筋想辦法開發出既能吃到白色巧克力，又可以不會沾到手的產品。最後得到的結論是用餅乾薄片夾住巧克力，白色戀人也就誕生了。
白色戀人名稱美妙、滋味又好，1976年12月上市後立即風靡日本全國，幾乎成為北海道的代名詞，石屋製菓位於札幌市西區的工廠也成了旅遊景點。
在由工廠改裝而成的白色戀人公園，除了可以學習到巧克力的歷史及製造方法、體驗制作白色戀人以外還可以參觀白色戀人的製造工廠、玩具博物館及為了紀念此博物館5週年所蓋的札幌機器鍾塔。每天09:00至19:00，每逢整點機器人偶會由機器鍾塔依序出現表演「巧克力嘉年華」，配合悅耳旋律精采演出。
而館內有很多該品牌的知名甜點，尤其是白色戀人的霜淇淋超好吃！牛奶糖加牛奶的綜合口味是我來北海道吃的第四支霜淇淋。
外帶一個白巧克力瑞士捲在遊覽車上吃，咬一口就感動到趕緊分享給坐旁邊的大姊們吃，因為實在是香濃綿密，超級好吃，不分享不行，這也是我目前吃過最棒的，讚！
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