極上の綺麗な世界 - 挾飛仙以遨遊，抱明月而長終

今天朋友招待我吃飯，到她常來的喜來登飯店品嚐「桃山」日本料理，以前在網路上有看過食記，感覺就是高檔美味，我先拍了菜單裡的套餐，今天是吃菜單沒有的主廚嚴選料理。

不得不說先端出來的小菜就很迷人，黃金泡菜超爽口，好吃！

前菜是海鮮冷盤，看起來像是藝術品，日式料理融合歐式的視覺享受。

握壽司組合更是棒！每種都令人驚艷，鮪魚真的是入口即化，連盤子都是主廚林大哥親自挑選的，很有質感，我們邊喝著白酒邊品嚐美食，真是太享受了！

這是林大哥選用五股正是產季的美味竹筍，並用台式料理的方式來清炒，清脆爽口很好吃！

這道清蒸魚雖然我不知道名稱，但也是超軟嫩鮮甜，超讚！這時我們已經開始喝清酒了。

日式炸雞唐揚不油膩，而且是道非常棒的下酒菜，好食材加上好手藝，不愧是飯店美食，我們已經在喝紅酒了，微醺著聊天真的很放鬆。

最後是龍蝦卡布奇諾，是安東廳主廚的推薦，超令我驚艷，喝一口感覺到濃郁的香氣，非常鮮甜，上層的奶泡讓口感更棒，視覺上像是喝咖啡，但其實是暖胃的濃湯，太厲害了！今天真是有口福，喜來登飯店真的是臥虎藏龍，美味主廚都是達人等級，又很健談，希望下次能有機會再跟他們小酌。