「璞石璞食」是很棒的藝術景觀餐廳,由石材工廠創立的餐廳,蔬食料理及日式庭園都很棒,石材裝潢、餐具與手作體驗也很有質感。
璞石藝術為台灣本土獨創之一門藝術,發源於花蓮縣玉里鎮,創始人為曾任教於玉里高中石工科之邱創用老師。為了紀念此門藝術發源於玉里,因此採用玉里的舊稱璞石閣,將其命名為璞石藝術,璞石藝術發展至今,已有40年的歷史。自草屯璞石文化基金會於2012年成立之後,年年都有舉辦體驗及展覽活動,體現文創、教育、推廣、傳承等多元目標。2016年「新石代工場」成立,同時自石材藝術之鄉義大利引進全台第一部龍門形五軸CNC石雕機,開啟石業界應用3D電腦科技切削雕刻大型石材作品,可謂石材加工之先驅。與「璞石藝術工坊」合作,多次商討後,以貼近生活的庭園石藝作為起始式,打破傳統設計觀念,建構新穎的造型思維,結合大型立體造型與璞石藝術元素,成功創作出「CNC新創石藝作品」。
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