今天考完試後,來到市政府站附近覓食,七年前在這裡工作過,最有印象的美食集散地就屬「永吉路30巷」了,走著走著看到「焦糖楓」醒目的招牌,就決定去嚐嚐。
店內環境舒適,晚餐時間還沒到,店員正在備料,也有不少客人點完餐在等取餐。
冰箱裡有眾多飲料、冷泡茶跟酒品可選擇,除了各式啤酒、韓國燒酒外還有一款水果酒「果然微醺」吸引到我的目光,看來這家店是適合小酌、聊天、聚餐的好去處。
飲酒過量,有害健康 開車不喝酒,喝酒不開車
各式各樣的串燒食材琳瑯滿目,是目前我看過選擇最豐富的串燒店,手機直拍要分三次才能全部入鏡。內用採自助式,最棒的是不收服務費,也沒有低消限制,也就是說學生跟小資族用銅板價就能進來吹冷氣吃美食。
因為是100%現烤不油炸,所以需要一些時間等待,我的餐點烤好上桌後真的超香,跟一般串燒味道不同,原來「焦糖楓」使用特殊漢方烤肉粉,十餘種獨家配方及日式淡雅醬油調製,甜鹹口感層次分明,味道真是棒!
特別推薦「焦糖楓」的私廚海鮮,高級軟絲烤好後又香又Q彈,擠上檸檬沾點胡椒粉,非常美味,很棒的下酒菜。
我最愛吃的挪威鯖魚也很推薦,肉質鮮甜,烤起來鎖住湯汁,比用煎的還好吃啊!
店長推薦的招牌烤麻糬當然要來一支,獨家醬料的香氣搭配麻糬口感真是美妙。
德式香腸我也超推!通常串燒店都是一般台式香腸,這食材較少見,香氣十足之外也是下酒良伴呀!還有茄子、綠花椰都是坊間串燒店少見的食材,選項多元化是我最讚賞的優點,想吃什麼就拿什麼。
美味的串燒搭配「果然微醺」水果酒更是一絕!獨樂樂不如眾樂樂,下次要再帶朋友來品嚐。除了內用及外帶的客人絡繹不絕之外,也蠻多外送平台來這裡取餐,可見「焦糖楓」串燒身受民眾喜愛,希望以後新店區也能開分店。
【焦糖楓串燒漢方無烟撒粉 永吉直營店】
地址:台北市信義區永吉路30巷120號(各分店資訊請直接Google"焦糖楓")
電話:0985-801552
營業時間:下午16:30至凌晨00:30(週五至週日為下午15:30至凌晨00:30)
FB專頁:https://www.facebook.com/jiaotangfeng/
官方IG:https://www.instagram.com/jiaotangfeng/
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