極上の綺麗な世界 - 挾飛仙以遨遊，抱明月而長終

8/7早上從「彩蝶瀑布」健行完，九點半趕回飯店吃早餐恐怕來不及，於是我請飯店櫃檯幫我留，感恩「天水蓮大飯店」的服務超好，打包豐盛的早餐讓我一整天都充滿活力！吃完早餐後拍攝陽台外的鯉魚潭，雖然不像清晨有倒影絶景，但艷陽高照版的湖光山色也非常美麗。

十點前往體驗SUP，鯉魚潭東南側有飯店合作的立槳業者「冒險卡達」，來住宿都可以預約報名唷！

埔里鯉魚潭的規模最多一次玩十個板子，所以若帶小團來可以同時玩，帶大團來可以分批玩，飯店有送乘船券，我以後安排旅客分流去踩腳踏船。而「冒險卡達」總部在日月潭，不論人數多寡都能體驗，下次我也會安排去日月潭玩立槳。

冒險卡達帥氣老闆2021年全新採購「莫洛凱」硬板、充氣板。浮力衣為台灣製造且通過檢驗合格。教練群均為合格教練並取得台灣SUP立式划槳運動教練證。

上週帶團在花蓮玩的立槳是在海上，而且軟板很難站起來，我站不穩一直翻入海，所以只能坐或跪在板上，不能算真正體驗到「立」槳。而鯉魚潭這裡湖面平穩，加上「冒險卡達SUP立式划槳俱樂部」使用成本較高、浮力較佳的「硬板」，我一下子就站立起來了，很快上手，真的符合「立槳」二字，連小朋友都能輕鬆駕馭，非常適合初學者。

划起來很舒服，很快就能熟悉轉向技巧，搭配鯉魚潭的湖光山色真是漂亮，建議先噴防蚊液，湖中間就沒有蚊子了。

體驗完立槳後，跟著拉拉去品嚐埔里美食，「滿食堂」是遊子回鄉創業的古早味餐廳，很多懷舊日本小物裝飾品吸引我的目光。

「滿食堂」有埔里最美味的滷肉飯、鮮甜的茭白筍也是埔里特產、最開胃的百香冬瓜非常推薦、小卷米粉是目前吃過最好吃的、花雕雞麵也很美味。

相信美食能帶動觀光，黃小姐的拿手菜價格親民又美味，可說是埔里必吃美食。拉拉也為地方創生盡心盡力，復刊的「水沙連雜誌」內容豐富，身為編輯的她，提到埔里整個人就容光煥發。