極上日本★勝軍老師達人帶路

　
 
3/26食記：從小就愛吃台灣特有的早餐店漢堡，更愛利用中午時間來光顧，可一併將早餐及午餐解決。這家「艾米果」地點很棒，同樣在新店中正路上，離我家1.5公里，對面是萬盟工業園區及莊敬高職。

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話說昨晚在西門町「全昌堂」看完中醫，陳醫師要我多吃黑色的食物，例如芝麻、木耳、黑豆，但何首烏不要吃多，容易拉肚子，於是今天上午我就想去買「郭金山手工花生糖」黑芝麻口味，深坑老街跟三峽老街都有分店，都要半小時車程，似乎是三峽老街比較近，於是就前往三峽，後來發現我錯了，深坑老街距離新店10公里而三峽老街距離新店20公里，可能山路紅綠燈少，可以騎比較快才有這種錯覺吧？

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2022年1月8日，晚餐在拉拉山「光明農場」享用美食（第八次造訪），位置在上巴陵「雲莊山莊」附近，較靠近神木區，去年帶團賞櫻幾乎都安排旅客來這裡用餐，特色是老闆娘熱情好客，「馬告磚窯雞」美味又大隻、高麗菜鮮甜。

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2022年1月8日的食記，今天要推薦的拉拉山美食是「阿真山產小吃店」，地點就在上巴陵觀景台對面，招牌上阿真二字比較小，容易忽略，但老闆娘熱情又親切，不論是香菇雞湯、炸溪蝦、刺蔥蛋、炒山豬肉都好吃，青菜都是自己栽種的，菜園就在對面山上，開車20分鐘的距離。

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2022/3/5（六）上午去三峽老街，經過「香腸一條街」時來買還沒吃過的原味香腸，錢付完後我去對面李溪口買五香口味、義式香草蕃茄口味香腸，烤完回到九鬮後，兩組排我前面的客人都拿到了，連排我後面的客人也拿到香腸離開，我覺得很扯，我先來的怎麼可以先給別人？如果還沒烤就不買了，我趕時間要去三峽老街，結果我沒臭臉烤香腸的男生卻臭臉說已經快好了，又再一次浪費我時間。
 

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欣賞完沐心泉的黃金楓與白雪木，離開園區北上會順路經過「云饌休閒庭園餐廳」，不僅擁有清幽的庭園和大片湖光山色，還藏著一處賞梅秘境，下次會安排梅花季節造訪。

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十月去蘇澳考察時，附近有老闆曾推薦的名店「番割田甕缸雞」，於是我在門口拍完照後就進去問問，跟經理聊了一下才知道這家餐廳訂餐只有一種價格，就是3000元的合菜，只有做實的沒有做退的，這對其他旅遊同業而言可能少賺一筆退佣，但我卻很開心，跟我一樣堅持，畢竟有糖果拿最後也是犧牲消費者，因為羊毛出在羊身上，退一成也不可能給客人吃到三千元的等級，只會用兩千七以內的預算做。而且他們做散客生意已經很好，團客不來吃我的客人就會有更好的用餐品質，因此我決定下次帶團來吃這間。

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從太平山回台北時，晚餐在礁溪名店「甕窯雞宜蘭店」享用，以前服役時還沒有這間店，後來才開的，然後整條礁溪路本來是農田，變成開了好幾家烤雞餐廳，剛好可以滿足遊客的需求，尤其是團客。

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上週拜讀了天下雜誌一篇美食專欄「探訪新店神秘眷村，尋味庶民麵點」。我應該算偽眷村長大的，雖然沒有外省血統，但住家對面是將軍宅邸，附近很多教師宿舍，以前的國校路算是文教區，只是附近沒有餐廳小吃。可能好吃的美食都集中在中正路、三民路一帶，所以新店長大的我卻很少吃過眷村美食，實在汗顏。於是這幾天分別買來當早餐吃。

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2/13初二中午跟以前同事聚餐，暢聊旅遊業概況及未來走向，中山站很多餐廳過年期間都沒營業，等人的同時先去新光三越找美食，發現四樓有日本進駐來台的「星乃珈琲店 HOSHINO COFFEE」，這間之前就想來，雖然門口人不多，但刷了訂位二維碼後簡訊告知還要等候一小時以上，我猜等候的人都先去逛百貨了吧，於是我們便打算先去吃主食，這裡晚點來當喝咖啡吃甜點。

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