每天下班行經忠孝東路三段都會看到這間新加坡料理「文慶雞」餐廳,停紅燈時看到價格還真不便宜,但仍想來嚐嚐,於是今晚老妹下班就帶她來光顧。
進去後店員要帶我去二樓用餐但我選擇坐一樓的狹小位子,首先問我們是否要前菜,老妹拿了這盤60元的胭脂肉,還蠻好吃的,然後我點了270元的沙嗲串套餐,老妹也點了一樣270元的海南腿肉套餐,店員有提醒沙嗲串要烤一段時間,我說沒關係。
不久後,老妹的套餐來了,米飯像是我們去吃泰式料理細細長長那種,湯是下水湯,配菜是川燙豆芽菜,我吃了後覺得雞肉很滑嫩,而且醬汁很好吃,難怪生意那麼好。
五分鐘之後我的沙嗲串套餐也來了,我的配菜是小白菜,湯是魚丸湯,剛好可以跟老妹交換吃,我覺得店家在菜色不單調這點做得很棒,沙嗲串是豬肉、雞肉、牛肉各一串,我不吃牛肉所以給老妹吃,沒想到搭配小黃瓜跟洋蔥是如此清爽,尤其是沙嗲醬大推,好香濃、好好吃!如果量能再多一些讓我拌飯吃就更完美啦!
甜點是香蘭紫糯米,非常爽口。飽餐以後喝杯熱茶就很滿足啦,我們吃這樣共計600元,老妹也讚不絕口,雖然我們沒去過新加坡,無法評斷料理是否道地,但東西好吃最重要,這應該是我第二次吃新加坡料理,文慶雞真的令我驚豔,大推!
文慶雞地址:忠孝東路三段219之1號
官方FB:https://www.facebook.com/BK.Chicken/
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