金山萬里溫泉美食｜獅頭山公園、朱銘美術館、田中芳園養生料理、舊金山總督溫泉、鼎帥溫泉旅館、奇峰石溫泉山莊－極上の綺麗な世界

9/23（五）繼八月參加「基隆鎖管季記者會暨同業踩線團」之後，今天很榮幸受邀金山萬里溫泉美食踩線「身心療癒之養生溫泉一日遊」，知道今天會去採訪三處溫泉，身為台日溫泉達人，熱愛泡湯的我泡到脫皮也爽！

台北車站集合後便驅車前往第一站「金山遊客中心」，並由導覽老師帶領我們參觀「獅頭山公園」，遊客中心隸屬「交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處」（以下簡稱北觀處），位於金山區獅頭山公園入口，是健行獅頭山、賞燭臺雙嶼必經之處，地理位置便利、乾淨的公廁、熱心的服務人員，遊客若需要旅遊資訊可善加利用。

獅頭山的環狀步道兩旁樹木成蔭，走來涼爽且路面平緩，適合全家一起出遊，位於入口處的「彌勒佛」笑瞇瞇的超可愛，別忘了來跟祂合影留念。

在長期在軍事管制的保護下，獅頭山的生態資源完整豐富，這個季節還可在步道上看到金花石蒜怒放美景。

從早期的軍事海防管制區轉型為觀光勝地，仍留有舊營房、碉堡、砲台及原始自然生態，是一條三面臨海且視野極佳的森林步道。

「獅頭山公園」位於海拔約70公尺的金山岬上，望東可見野柳岬，西邊則是磺港漁港與中角的山海景，一次飽覽「金山海岸三大奇景」燭臺雙嶼、磺港漁火及水尾泛月。

介字亭佇立其中。

看到中正亭覺得很懷念，上次造訪獅頭山公園已是相隔六年，請參閱2016年的遊記【野柳地質公園、北海岸藝術祭、神秘海岸】

https://mutakenta.pixnet.net/blog/post/31690047

這裡也是燭臺雙嶼絶景拍攝點。

貌似兩座燭臺的「燭台雙嶼」，拍攝最好的角度就在這個觀景平台，從鋼製圓形框景往外拍，燭台雙嶼這一對海蝕石柱宛如一對攜手對望的夫妻，也很適合情侶一起來留念。以及進入北海岸的神秘海岸，在海蝕平台區欣賞豆腐岩、看砂岩遺跡。

神似航海王「惡魔果實」的原來是林投果。

蘭嶼蘋婆是遊客必拍的植物。

【獅頭山公園】

地址：新北市金山區磺港路171-2號

電話：02-2498-8980

營業時間：24小時營業

FB專頁：https://www.facebook.com/northguan

官網：https://www.northguan-nsa.gov.tw/user/article.aspx?Lang=1&SNo=04002743

地圖：

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離開「獅頭山公園」接著來到第二站「朱銘美術館」，這裡還沒有機會帶團來，也是我一直想來的景點，這次有安排令我非常期待。

「朱銘美術館」位於新北市金山區，在1999年9月成立，依山傍水，館區開放8甲；最初朱銘先生是為了解決大型作品的存放問題，後來藝術家的性情讓他從大自然中找到靈感，他決定興建一處展現他畢生傑作，以及供藝術家發揮創意的園地；朱銘先生針對不同的地形地貌，朱銘美術館園區規劃有服務中心、第一展覽室、會議室、藝術表演區、藝術交流區、朱雋區、戲水區、太極廣場、美術館本館、人間廣場、慈母碑、天鵝池、藝術長廊、運動廣場。

不僅戶外，連廁所也有雕塑藝術。

讓我駐足最久的雕塑是這個台灣山脈立體圖，每座山都值得玩味。

導覽介紹後開始自由參觀，美術館整體空間令人讚賞。朱銘老師是從國際紅回台灣的藝術家，苗栗縣通霄鎮人，本名朱川泰，知名雕塑家；早期以鄉土主題，如「牛」、「牧童」等雕刻出名，朱銘在父親的帶領下到通霄鎮媽祖廟向雕刻師傅李金川拜師，民國60年代開始朱銘毛遂自薦帶著自己刻的「慈母像」、「玩沙的女孩」拜雕塑家楊英風為師，以融合了中國哲學如「太極」等的現代雕塑漸漸地聞名國際；從80年代至今，朱銘轉而以描繪人間百態的「人間系列」為其主要的創作主題；在西元1999年朱銘先生獲得東京時尚協會所頒發的第14屆東京創新大賞「海外賞」。

朱銘美術館的戶外展覽區以大型雕塑作品為主，作品使用了石頭、青銅、不銹鋼、海綿及保力龍鑄銅等不同的素材，矗立在整個園區內。

「朱銘美術館」可謂是風水寶地，上面有金寶山、「筠園」鄧麗君紀念公園，下面有法鼓山世界佛教教育園區。

連集合隊形，以前我背值星或主持早晚點名，就是站在中間那個位子發號司令。

太極廣場是最大的展覽區域，有享譽國際的太極系列作品，開闊的廣場、氣勢磅礡、體態動人的巨型保力龍翻銅雕塑，彷彿可以體悟與自然合而為一的境界。

三軍系列既然有陸軍，就會有海軍及空軍。

【朱銘美術館】

地址：新北市金山區西勢湖2號

電話：02-2498-9940

營業時間：10:00至17:00（週一公休）

FB專頁：https://www.facebook.com/jumingmuseum

官網：https://www.juming.org.tw/

地圖：

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參觀完「朱銘美術館」之後，接著來到「田中芳園養生料理」享用午餐，這是預約制的無菜單料理餐廳，評價非常高。

「田中芳園養生料理」同樣位於金山區，老闆為陸軍中校退伍許添尊先生，我是年班小十幾期的小學弟，原來已經交棒給日本學藝回來的公子接手。餐廳採「預約制」無菜單料理方式，從2012起即連續3年獲得經濟部、觀光局及新北市政府頒發優質餐廳等殊榮，並屢有知名平面及電子媒體爭相採訪，如三立在台灣的故事、TVBS一步一腳印、食尚玩家、東森1001個故事及非凡大探索等，是獲獎無數的美食餐廳。

胡麻鮑魚非常開胃，多汁口感佳，不輸任何日本料理店唷！

虎鰻魚也是在地嚴選食材，口感Q彈，好吃！

野薑花海藻蝦超大隻又肉質扎實，非常美味！

萬里花蟹南瓜蒸蛋大推！愛吃蛋料理的我非常驚豔，真的是入口即化！

月桃葉蒸長尾鳥魚美味無負擔。

「田中芳園養生料理」招牌菜羊肉鍋無羶味且肉質軟嫩、中藥烏骨雞湯的湯頭回甘又滋補，這兩碗下去我整個人精氣神十足！

美味的小卷麵線不夠還可以再加，被老闆娘的熱情感召，又多吃了一碗。

美麗大方的北觀處處長美秀姊及媒體界前輩郁雯姊。

餐後甜點為小老闆自日本學藝回來研發的芋頭糕，綿密軟嫩比和菓子更厲害！

戶外景色優美，再過一段時間落羽松變色更美唷！

【田中芳園養生料理】

地址：新北市金山區清水路53號

電話：02-2498-2385

營業時間：午餐12:00至14:30，晚餐18:00至20:30（週三公休）

FB專頁：https://www.facebook.com/TianZhongFangYuan/

官網：http://www.tich.com.tw/

地圖：

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餐後接著來到「舊金山總督溫泉」，這裡我並不陌生，曾來過兩次，一次自己來泡湯，一次帶團來體驗，請參閱2021年遊記【舊金山總督溫泉】

https://mutakenta.pixnet.net/blog/post/33538888

鄭總介紹其歷史沿革，「舊金山總督溫泉」原名為「新館」，由當時台灣總督府臺北州於1939年9月竣工，完工後曾風光一時，並作為總督的溫泉招待所，光復後，此處被列為海防要塞，溫泉水源遭軍方堵死而荒廢，直到2000年舊金山總督溫泉重新整建才讓這裡重新注入活泉重生。

一樓的露天風呂需著泳衣，下次再找機會來泡湯。

上次泡湯聞到有鐵鏽味，含鐵泉跟日本的赤湯一樣，泉質成分豐富，由於泉質富含鐵質，在流入溫泉池後，很快地與空氣產生氧化作用，溫泉水變成為金黃色，而有「黃金泉」之稱。參觀幾間湯屋後，決定下次來體驗湯屋。

美味的石花凍加入蝶豆花，顏色層次更加豐富！

【舊金山總督溫泉】

地址：新北市金山區民生路196號

電話：02-2408-2628

營業時間：平日09:00至23:00，假日08:30至23:00

FB專頁：https://www.facebook.com/spa33333

官網：http://www.warmspring.com.tw/

地圖：

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採訪完舊金山總督溫泉後，接著來到「鼎帥溫泉旅館」，這家我也曾來泡過，雖然是以汽車旅館模式經營，館內有卡拉OK包廂及餐廳，適合愛泡湯各種客群，老闆還收藏不少古董車呢！

「鼎帥溫泉旅館」泉質為硫磺鹽泉，45間客房融合東亞及歐風設計元素，規劃19種不同異國風情型態，印象中上次來住的就是最受歡迎的英倫風房型。

民族風房型也很棒，大電視可以轉到後方看。

【鼎帥溫泉旅館】

地址：新北市金山區金美街9號

電話：02-2498-8866

營業時間：24小時營業

FB專頁：https://www.facebook.com/Ting.Shuai.MOTEL

官網：http://www.ting-shuai.com/index.php

地圖：

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最後來採訪這三間溫泉我唯一沒泡過的「奇峰石溫泉山莊」，之前有人問我覺得礁溪溫泉比較好還是金山溫泉，我當然選金山溫泉，金山因位處大屯山系地熱帶，不僅泉質優良，同時因臨海而擁有海洋砂溫泉、硫磺泉、碳酸泉以及鐵溫泉四種，在世界各地都屬稀有，而礁溪溫泉的泉質屬「美人湯」碳酸氫鹽泉，全台灣溫泉鄉多數都是這種，90年至94年這五年我在礁溪任官，每天都以溫泉盥洗，當年的溫泉還很滑嫩，二十年後的現在因建案及飯店業過度開發，溫泉早已大不如從前。