晚餐我們來到福岡,在日本銀行下車,吃完一蘭拉麵也是回來這裡集合,從這裡走大約200公尺就到了。
在橋上看到觀光船上還有薩克斯風伴奏,感覺很有氣氛。
到了一蘭總本店後,果然跟網路形容一樣氣派,整棟樓都是,但只有一樓是屋台,我們所有人都是排隊到二樓吃,因為我去年十一月在東京吃過,是還蠻懷念它的湯頭。
去年的一蘭拉麵新宿中央東口店食記:http://mutakenta.pixnet.net/blog/post/30693637
一蘭本社総本店FB:https://www.facebook.com/175809032597463/
伴手禮也有地區限定喔!
上次我選的是全部適中,而這次我選都往前推,比較濃、鹹、硬,結果吃超不習慣,一直喝水,以後還是別隨便挑戰重口味。
上次吃超美味,這次就被這層油嚇到,因為是客製化的做法,如果覺得不好吃的話,有很大原因是自己的責任,懂得填選喜好來符合自己的口味可是門學問啊!
這些日文我看不太懂,應該是注意事項吧?
之後我又在一樓外帶只有總本店的餃子來吃,也有分享給其他團員品嚐,味道是不錯但醬油很鹹是真的。
遺憾的是被部落客誤導,原來這裡沒有賣方型碗的限定釜鍋拉麵,只有西通分店跟博多運河城分店才能吃得到。
上車前我在附近逛逛拍照,看到福岡市赤煉瓦文化館,這建築很有味道,就像台灣的日治時代建築,像總統府、台大醫院等都是這樣。
我們的總統府是「巴洛克式建築」,也是日本「脫亞入歐」的代表作。日本明治維新之後,社會充斥「洋風熱」,建築界也以追求「西洋風格」為時尚。台灣作為日本第一個殖民地,建造一座華麗而不失莊嚴的歐風總督府是勢所必然,東京帝大建築系的老師辰野金吾當評審,學生長野宇平治設計、森山松之助改編、井手勳監造,說明它不會是單一風格,所以有人乾脆說它是「辰野風格」。
終於看到真正的「屋台拉麵」了!
我還去旁邊日蓮宗勝立寺外面拍照,感覺拜「毘沙門天」很有氣勢!就如同軍神上杉謙信一樣。
我最後是在機場買一蘭調理包回家煮,若下次來福岡一定要吃到它。
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