極上の綺麗な世界 - 挾飛仙以遨遊，抱明月而長終

話說我看完藝術展從華山文創園區來到寒舍艾美酒店也差不多下午三點，剛好是「探索廚房」的下午茶時間，於是跟著人潮進去入座，主管跟同事也都到了，我們四個人一桌大桌的，很棒！

官網：http://www.lemeridien-taipei.com/m/rest_2.html

寒舍艾美酒店FB：https://www.facebook.com/LM.taipei/

我入座後就先去拍照，上午有聯絡在這擔任副理的高中同學，可惜他已經下班了遇不到。其實我從以前就想來吃「探索廚房」，但覺得沒必要吃那麼貴就一直拖到現在。

老實說，我覺得水果跟冰淇淋沒什麼特色，跟外面吃到飽餐廳差不多。

沙拉就很豐富了，不過有些菜好苦。

這裡最多人拿的就是鮭魚生魚片了。

壽司跟擔仔麵這種便宜又容易飽的比較沒什麼人吃，我連拿也沒拿。

今天又看到我很愛的宜蘭美食西滷肉，上次是過年時去棲蘭賞櫻的時候有吃到。

現場最有價值的應該就屬現切牛排了吧，可惜我已經戒吃牛肉了，感覺今天來吃有點不划算。

炸物裡其實有炸鮭魚，但同事都沒發現，我覺得很好吃。

這裡的現做披薩是最值得吃的，之前藝術展在外面咖啡廳點的披薩就是裡面做的，而且不便宜，今天每種口味各吃一片真爽！

主管說「探索廚房」最被人稱讚的就是甜點不錯，乍看之下真的種類頗多！

草莓拿破崙派很少在吃到飽餐廳看到，檸檬蛋糕也是。

他們的麵包跟起司我都沒吃，怕會有飽足感。

冰醉豬腳好吃！小漢堡很可愛，可惜我要吃的時候已經沒了。

冷盤我都只吃一點點。

在飯店吃自助百匯的優點就是裝潢漂亮，客人素質比較高，不會像外面餐廳鬧哄哄的。

其實今天下午茶並沒有客滿，所以應該熱潮已經過了，或是晚餐跟假日才會比較多人。

飲料機都在隔壁，感覺是還可以，但主管說果汁沒有現榨很失望，還不如圓山飯店比較棒。

隔壁這一區幾乎都沒人坐。

雖然下午茶小失望，不過我很喜歡寒舍艾美給我的優雅氣氛。

今天我真的很含蓄，只吃八分飽。

朋友都說跟我一起去吃吃到飽是一種享受，因為我都是每樣拿一點，擺設後看起來很好吃的樣子，哈哈。

桌上的鹽罐跟胡椒罐是按壓式的，飯店果然不一樣。

法式薄餅還不錯，但是烏龍茶烤布蕾吃不習慣。

抹茶黑芝麻蛋糕大推！不是因為它好吃，而是上面有金箔，所以我才多拍一張特寫，終於看到除了現切牛排之外，跟外面吃到飽餐廳有區隔的菜色。

最後我們要結束時，我又去拿一盤生魚片來吃，吃到嘴裡有魚腥味了，因為已經吃了一個多小時，但廚房沒有像外面日本料理店生魚片現切，或是底下鋪一層冰塊，可能是為了讓客人好拿取就晾在那邊讓它變不新鮮，我覺得這點疏失沒有飯店的水準，小失望。

後來問主管才知道我們吃這一頓一個人要九百多，加上一成服務費就超過一千元了，還好是老闆請客，若要我自己花錢來吃，除非我是甜點控，不然去饗食天堂會比較划算。