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結束拉拉山巨木群步道的考察後,一路從復興區騎到中壢區,品嚐朋友推薦的餐廳「麥基客」炸雞,這間店位於桃園市中壢區中正路102號,離中壢車站不遠。

 

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進到店裡後色彩鮮明的3D彩繪令人心情愉悅,都是跟雞有關的圖,店長說這是國寶彩繪大師曾進成繪製的3D壁畫,每個角落都可以讓大家拍網美照,等待美食的同時,也能享受拍照樂趣。

 

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一樓往二樓的樓梯口旁是專屬的蛋塔工廠,有葡式蛋塔禮盒,未來三節送禮可以考慮團購。

 

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二樓也都是3D藝術壁畫,仔細看桌子連接著壁面的畫作,別出心裁。還有音樂舞台,搖身一變又成為了音樂餐廳。

 

 

 

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三樓的風格又不同了,風格是夢幻的粉紅色,豐滿的紅唇非常立體。

 

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最尾端是投影互動遊戲區,請來澎湖花火節的光雕設計師,打造270度沈浸式3D互動遊戲室,對著牆面揮舞會看到自己變身成各種面貌,非常適合親子同樂,沒想到一間複合式炸雞店可以呈現如此多元。

 

 

 

我點的6號餐來了,果然是現烤現炸的餐點,看起來就是特別美味!也難怪不敢自稱速食店,因為麥基客堅持現做,要等15分鐘左右,出餐速度很不速食。

 

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先嚐嚐烤雞腿,有附手扒雞專用的塑膠手套,雞腿一撕開就香氣四溢,咬下去外脆內嫩,這雞皮的口感令我非常驚豔!這真的是速食店烤雞嗎?不僅比香雞城的手扒雞好吃,我帶團吃過那麼多家甕窯雞、桶仔雞、磚窯雞名店,他們的烤雞都沒「麥基客」好吃,唯獨礁溪的「福哥石窯雞」的脆皮口感跟它不分仲伯,太厲害了!

 

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吃完烤雞接著吃炸雞,咬下去不得了,會滴汁,非常juicy!而且剛拍照跟吃烤雞,炸雞放置那麼久咬下去還是燙的,會冒煙那種,可見將熱氣跟雞汁鎖得很扎實。口感一樣令人吮指回味,這等級的炸雞已經超越台灣所有速食店了!沒有頂呱呱的乾、沒有肯德基的柴、沒有麥當勞的腥,這驚豔程度比起當年胖老爹正夯時,品嚐後的讚嘆有過之而無不及。我沒有豪洨、沒有浮誇,真心不騙就是這麼好吃!

 

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原來麥基客」所用的雞肉是「大成」的現宰溫體雞肉,難怪那麼美味,「大成」跟卜蜂」不愧是台灣肉品雙雄,嚴選食材跟我做旅遊的精神一樣,據說最近雞肉成本一直增加,溫體雞肉價格又比一般國外冷凍雞肉貴,加上麥基客整棟三樓的管銷費用高 ,疫情期間一直堅持沒漲價,現在疫情穩定了可能會做調整。

 

吃完後我又加點了麥克雞塊來吃,也比早餐店吃過的雞塊美味,不知道是油品不同還是油溫的差異,總之就是不一樣。

 

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除了烤雞腿、炸雞之外,蛋塔也是麥基客」的招牌,一層層又脆又扎實,比肯德基的蛋塔好吃!

 

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接著試吃另外三種口味,香芋、紅豆、黑糖麻糬都好吃,而且餡料豐富,得知麥基客」有接待團客,那以後帶團經過可以規劃到這裡用餐,還能讓旅客購買蛋塔當伴手禮。

 

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用完餐來到「麥基客」門口,聽到店長在招呼其他客人,才知道五月的疫情不僅讓我沒團帶,離部桃不遠的中壢更是首當其衝、受創嚴重,附近整排商家很多都收店了,跟我以前來中壢時看到的榮景真的差很多,而這間台灣在地品牌的速食店很辛苦從疫情撐過來,我們更要支持才是。這美味足以與「南霸天」丹丹漢堡一較高低,麥基客」絕對有實力能成為北台灣的丹丹並佔有一席之地,要不是我沒錢,不然麥基客的潛力真的讓我很想在台北或新店加盟開一間,如果您有錢不知道要投資什麼,聽我一言,來吃看看就知道,真的很厲害!

 

 

 

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麥基客」餐廳資訊

官網:https://www.macgeko.com/category/1

地址:桃園市中壢區中正路102號

電話:(03)427-1333

粉專:https://www.facebook.com/3DMacgeko

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