【新北．新店區】食柒串烤店｜傳承四代秘製獨門口味、新店最有質感串燒店、懷舊風情如時光屋、享受黑膠的小酌好去處－極上の綺麗な世界

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上週去公園運動時，經過三民路111號看到新開的餐廳「食柒串烤店」，覺得裝潢很有味道，就想找一天來吃看看，新店有新開的店，在地人肯定是要捧場一下，於是就約老妹今天下班來吃晚餐。

門口有優惠活動肯定要體驗啊！店裝潢走復古風格，非常舒適，音樂有年代，最適合大叔我了。

菜單一目了然，造型像奏摺，很有趣，「食柒串烤店」的烤醬有區分台式及日式，尤其是台式烤醬是源自板橋湳雅夜市名店，傳承四代的秘製獨門口味，兩位年輕老闆特地拜師學藝呢！我請老闆直接幫我搭配，看什麼食材推薦用哪種醬料，美食就交給專業的來處理。

喜歡黑膠唱片的朋友更要來感受這懷舊氛圍，氣氛100分！聽到劉德華、游鴻明的歌我彷彿回到二十幾歲，根本時光屋來的，鎖定客群也是以中年人為主，新店很少宵夜場，「食柒串烤店」營業至半夜02:30，想吃宵夜的新店鄉親又多了一個好選擇。

裝飾的染布是老闆請三峽師傅染的，廚房門口則是他DIY染的，增添悠閒舒適感，下次我也想帶團去體驗。

生啤酒好喝，近期將推出暢飲活動，真是令人心動！（喝酒不開車、未成年請勿飲酒）

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彈珠汽水真是令人懷念！

海鮮類先上，我最愛吃烤魚了！這午仔魚一夜干又香又美味，我到居酒屋必點！

烤鮭魚下巴也不錯，有分鯛魚跟鮭魚兩種。

鹽烤台灣鯛魚是當店招牌，老闆推薦的拿手料理。

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雞腿排大推！各家都有的料理最能看出好廚藝，跟西門町阿忠碳烤一樣香之外，那烤到外酥內嫩的口感是真功夫！

「食柒串烤店」必點的還有這道烤魷魚，老闆說有其他客人讚美是他吃過最好吃的烤魷魚，我很好奇就點來吃，烤得又香又Q彈，超下酒，不會像別家烤得太乾柴，或是烤得濕濕水水。

明太子山藥爽口美味，要不是燈光昏暗，我肯定能拍得更讓人垂涎欲滴。

醬烤肥腸超好吃！比外面熱炒點的肥腸美味多了，包蔥吃清爽不油膩。

隱藏版人氣美食牛肉湯，湯頭好喝解膩，我們兩人一下就喝光了。

串烤大軍來啦！紅燒肉很少見，沒想到很適合烤來吃，跟別家串燒不同的地方是拿起來比較重，別家一串大約串三到四塊肉，「食柒串烤店」扎扎實實串了五塊肉，料多味美這樣錢才花得值得。

店內促銷活動，每週一至週四，點六串送一串，讓大家食柒串！

爽口開胃的涼筍是老闆父親自家種的，現在正是筍季，也是當店必點美味之一。

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干貝醬拌麵是真的有生食級的干貝，還有蝦子，香辣豐盛又美味，這道可是人氣外帶外送主食！

老闆兒時最愛吃的小饅頭，沾糖粉及花生粉愈嚼愈香，懷舊古早味點心！

餐候用甜湯畫下句點冰糖銀耳露及紅豆紫米粥超爽口，我問老闆店名由來，原來柒是指Lucky Seven，讓大家都幸運，食柒就是數字17，17就是一起的意思，希望大家能一起在這樣舒適的用餐環境享受美食，雖然五月剛開幕就遇到疫情，但老闆這麼用心客人都會再光顧，下次我想邀朋友來「食柒串烤店」辦生日聚餐，絕對不會漏氣。

大家有口福了！跟上次美代溫泉報我名字打折一樣，我爭取到特約活動回饋粉絲，來店消費只要報我名字【曾贇唐（勝軍老師達人帶路）】，老闆就會招待您烤雞腿排或烤魷魚二選一，讓大家吃得開心、吃得滿意唷！

7月12日更新：老闆說這幾天很多人報我名字招待烤雞腿或烤魷魚，但前幾天假日差點忙不過來，之後會要改成「週一至週四」才有招待，週五、六、日怕會引響出餐流程所以沒有喔！另外，此活動只到7月底，還沒去吃的鄉親朋友要快唷！勝軍老師藝名「遊神」曾贇唐，贇字讀音「ㄩㄣ」，意指「美好」也。評論家、旅行業日本担当、達人領隊、極上社團版主、在地嚮導。個性重情重義、發揮利他助人精神。命盤太陽生年祿具帶財帶旺合作夥伴格局，熱心分享好點子好建議供企業主參考，歡迎邀約合作。

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【食柒串烤店】

地址：新北市新店區三民路111號

電話：（02）2916－1848

營業時間：下午17:00至凌晨02:30（週五及週六營業至凌晨03:30）