天氣冷,吃火鍋是一大享受,
台中市開業牙醫師吳錫堯提醒民眾千萬不要一邊吃火鍋、一邊喝冷飲,
牙齒表面的毛細孔一脹一縮,
火鍋醬料和鍋底的色素慢慢滲進琺瑯質內,
再白的牙齒也會變成黃板牙。

吳錫堯說,他曾就一些個案的飲食習慣進行探討,
發現愛吃火鍋可能正是他們擁有一口黃牙的主因。
他表示,國人愛吃火鍋,火鍋的沾醬如沙茶醬、醬油、黑醋、辣椒等,色素很重,
吃得汗流浹背之餘,再喝幾口冷飲降火,牙齒不黃才怪。
他說,除了吃火鍋以外,吃熱呼呼的牛肉麵等重口味的湯麵時,
若有配著冷飲喝的壞習慣,也可能加速牙齒的色素沉澱。

為了預防這種「內因性的黃牙」,
他建議民眾不管是吃火鍋或熱湯,最好不要搭配冷飲,
假使非喝不可,也應該先喝兩口溫水,稍微洗掉牙齒表面沾附的色素,
或者改用吸管吸,不讓冷飲直接接觸齒面,
改用白醋、白芝麻醬、花生粉等色素含量較低的沾醬,也是辦法。
要不然,牙齒變色時日一長,想找醫師幫忙漂白,
現行最新的雷射美白法,一次要價二萬餘元,對荷包很傷。

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