今天晚上約了朋友聚餐，來到剛開幕沒多久的火鍋餐廳「海牧水產鍋物」，這裡地點超便利，就在三鐵共構的板橋車站對面文化路上，住三峽的朋友也能在轉運站輕鬆搭公車往返，若是要開車來，也可以停在鄰近的「民權立體停車場」或「板橋秀泰影城停車場」。
進門後就被大大的水族箱吸引，就好像在南方澳漁港的海鮮餐廳看到活跳跳的龍蝦。
因為是新餐廳，所以座椅空間乾淨又漂亮，洗手間在二樓，座位很多，即使我帶團來吃也不是問題。
要去拿醬料時再度被驚艷到，吃火鍋還能欣賞水母缸裡隨著燈光變色的水母，好像在日本水族館那樣，不只吸引小孩也吸引大人。
醬料區看似普通但內容很不一般，看到秘製沙茶醬有顆粒就問說是不是加了花生，店長很大方分享，裡面有蝦皮、蒜酥、花生等獨家配料，我嚐了一口覺得很厲害，只要加點蔥蒜就很完美了！
飲料區也看似普通，但不是讓客人挖得亂七八糟那種常見的冰淇淋，而是霜淇淋機，感覺等級就很不一樣，一樓是芒果口味，二樓是草莓口味。
我們選了兩鍋，共計四種湯底輪流品嚐，原味湯底超讚！是用柴魚、蔬菜、雞骨、豬骨熬煮，味道很香，就像在日本吃拉麵那樣；而養生藥燉湯底不是像一般火鍋店沒什麼藥材，而是整包中藥滷包放進去煮，也太講究了，但煮滾就要先拿起來放，不然會有苦味，但良藥苦口我很樂意接受。
辛口的湯底有川味麻辣與青花椒，也都很香，尤其青花椒我超愛。
我們點的是「活蟹跳蝦鍋」及「漁夫鍋」，蝦子、螃蟹跟蛤蠣比我想像中還大，不愧是漁港直送的海鮮食材！
自從兩年前在伊豆土肥溫泉「たたみの宿 湯の花亭」吃過活鮑魚後，相隔兩年才又再台灣吃到，上次是用烤的，今天則是煮火鍋。
另外加點了安格斯牛小排與霜降牛，油花分布均勻真是漂亮。
這樣一整桌豐盛澎湃的美食，價格其實不算貴，光是活體海鮮跟優質牛肉就深得我心啊！
再加七十元就有一盤梅花豬，這麼划算當然要加點啊！
涮好的牛肉片也太可口，沾上獨門醬料真是美味！
蛤蠣跟蝦子都在比大的，蛤蠣很飽滿鮮甜。
紅蟳肉質甘甜，蟹黃飽滿，超讚！
漁夫鍋的蝦子最大了，這應該是虎蝦吧，碗都裝不下。
真的吃飽又吃巧，我們用完餐剛好可以到對面看彩燈，走走助消化，招牌寫著「活體海鮮．平價頂級熟成肉」真的是童叟無欺、物超所值，大推！下次聚餐就是這裡了。
「海牧水產鍋物」餐廳資訊：
地址：新北市板橋區文化路一段71號
營業時間：週一至週日11:00至23:59
電話：（02）2966-6888
FB官網：https://www.facebook.com/himu.hotpot
地圖：
鍋物菜單請參閱：
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