IMG_20211228_174548.jpg 

 

今天晚上約了朋友聚餐,來到剛開幕沒多久的火鍋餐廳「海牧水產鍋物」,這裡地點超便利,就在三鐵共構的板橋車站對面文化路上,住三峽的朋友也能在轉運站輕鬆搭公車往返,若是要開車來,也可以停在鄰近的「民權立體停車場」或「板橋秀泰影城停車場」。

 

IMG_20211228_171004.jpg

 

進門後就被大大的水族箱吸引,就好像在南方澳漁港的海鮮餐廳看到活跳跳的龍蝦。

 

IMG_20211228_171033.jpg

 

因為是新餐廳,所以座椅空間乾淨又漂亮,洗手間在二樓,座位很多,即使我帶團來吃也不是問題。

 

IMG_20211228_171056.jpg

 

要去拿醬料時再度被驚艷到,吃火鍋還能欣賞水母缸裡隨著燈光變色的水母,好像在日本水族館那樣,不只吸引小孩也吸引大人。

 

 

 

IMG_20211228_171425.jpgIMG_20211228_171122.jpg

 

醬料區看似普通但內容很不一般,看到秘製沙茶醬有顆粒就問說是不是加了花生,店長很大方分享,裡面有蝦皮、蒜酥、花生等獨家配料,我嚐了一口覺得很厲害,只要加點蔥蒜就很完美了!

 

IMG_20211228_172536.jpg

 

飲料區也看似普通,但不是讓客人挖得亂七八糟那種常見的冰淇淋,而是霜淇淋機,感覺等級就很不一樣,一樓是芒果口味,二樓是草莓口味。

 

IMG_20211228_171158.jpg

 

我們選了兩鍋,共計四種湯底輪流品嚐,原味湯底超讚!是用柴魚、蔬菜、雞骨、豬骨熬煮,味道很香,就像在日本吃拉麵那樣;而養生藥燉湯底不是像一般火鍋店沒什麼藥材,而是整包中藥滷包放進去煮,也太講究了,但煮滾就要先拿起來放,不然會有苦味,但良藥苦口我很樂意接受。

 

IMG_20211228_172254.jpg

 

辛口的湯底有川味麻辣與青花椒,也都很香,尤其青花椒我超愛。

 

IMG_20211228_172308.jpg IMG_20211228_172435.jpg

 

我們點的是「活蟹跳蝦鍋」及「漁夫鍋」,蝦子、螃蟹跟蛤蠣比我想像中還大,不愧是漁港直送的海鮮食材!

 

IMG_20211228_173635.jpgIMG_20211228_174616.jpg

 

 

自從兩年前在伊豆土肥溫泉「たたみの宿 湯の花亭」吃過活鮑魚後,相隔兩年才又再台灣吃到,上次是用烤的,今天則是煮火鍋。

 

 

 

另外加點了安格斯牛小排與霜降牛,油花分布均勻真是漂亮。

 

IMG_20211228_173656.jpg IMG_20211228_173827.jpg

 

這樣一整桌豐盛澎湃的美食,價格其實不算貴,光是活體海鮮跟優質牛肉就深得我心啊!

 

 

 

IMG_20211228_174157.jpg

 

再加七十元就有一盤梅花豬,這麼划算當然要加點啊!

 

 

 

IMG_20211228_174813.jpg

 

涮好的牛肉片也太可口,沾上獨門醬料真是美味!

 

IMG_20211228_175509.jpg IMG_20211228_175551.jpg

 

蛤蠣跟蝦子都在比大的,蛤蠣很飽滿鮮甜。

 

IMG_20211228_175925.jpg

 

紅蟳肉質甘甜,蟹黃飽滿,超讚!

 

IMG_20211228_180822.jpg

 

漁夫鍋的蝦子最大了,這應該是虎蝦吧,碗都裝不下。

 

IMG_20211228_182417.jpg IMG_20211228_192426.jpg  

 

真的吃飽又吃巧,我們用完餐剛好可以到對面看彩燈,走走助消化,招牌寫著「活體海鮮.平價頂級熟成肉」真的是童叟無欺、物超所值,大推!下次聚餐就是這裡了。

 

海牧水產鍋物」餐廳資訊:

地址:新北市板橋區文化路一段71號

營業時間:週一至週日11:00至23:59

官網:https://himu.com.tw/

電話:(02)2966-6888

FB官網:https://www.facebook.com/himu.hotpot

地圖:


檢視較大的地圖 

 

鍋物菜單請參閱:

IMG_20211228_170715.jpg IMG_20211228_170731.jpg IMG_20211228_170737.jpg IMG_20211228_170744.jpg IMG_20211228_170750.jpg IMG_20211228_170800.jpg IMG_20211228_170812.jpg IMG_20211228_170818.jpg  

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 遊神曾晞遨 的頭像
    遊神曾晞遨

    極上の綺麗な世界 - 挾飛仙以遨遊,抱明月而長終

    遊神曾晞遨 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()