11/6(三)從「鳳鳴四十八滝」出發,向南行駛約一小時,來到白石市,在參觀白石城之前先去附近的迴轉壽司餐廳「平禄寿司 宫城白石店」用午餐。
在日本吃過無數次壽司,卻未在日本品嚐過迴轉壽司,於是中午就在白石城附近的「仙台平祿」用餐,看看跟平常在台灣吃的迴轉壽司有什麼不同,畢竟發源於日本,台灣也是從日本引進的,體驗的心得是都大同小異,但日本稍貴。
跟台灣一樣都是用上方的面板點餐,先送餐過來的是茶碗蒸與毛豆泥冰淇淋。
來到宫城縣一定要吃毛豆相關美食才不虛此行啊!毛豆泥被叫做「ずんだ」,與戰國名將「伊達政宗」有很深的淵源。有一說是伊達政宗在以「陣太刀」切毛豆的緣故,陣太刀(じんたち)在東北方言發音為「じんだづ」,漸漸流傳,毛豆泥就被稱為「ずんだ」。也有一說是名為「じんた」的平民將毛豆泥麻糬獻給政宗,政宗十分喜愛,因此得名。
仙台烤牛舌與炸雞!
每次來到東北,我都會找機會品嚐牛舌,仙台牛舌的由來源於二戰之後,駐日美軍大量食用牛肉,但老外不吃的牛舌、牛尾、內臟等部位則被捨棄,當時的人民生活困苦,為了不浪費食材,仙台人便動腦筋研發出特色美食,昭和23年(1948年),當時經營「味太助」串燒店的第一代老闆佐野啟四郎,從西餐燉牛舌的鮮味取得靈感,好奇牛舌用烤的會是什麼味道,於是開啟了仙台烤牛舌之路,漸漸累積人氣之後,許多店家爭相模仿。現在光是仙台市內就有超過兩百家以上的牛舌專賣店,成為宫城縣必吃美食。
我點的握壽司陸陸續續送到我面前。
炸牡蠣軍艦壽司也是必點的!來到宫城縣不能錯特產牡蠣,宮城縣的三陸沿海是世界三大漁場中漁貨量最大的地方,來自沿岸森林的養份,成為蜉遊生物最佳的生長環境,加上附近海域風平浪靜,成為魚類的絕佳棲息地。宮城縣的牡蠣養殖歷史可追朔到17世紀,出貨量高居日本第二,僅次於廣島縣,尤其松島牡蠣最是著名,因為海域位置的不同,廣島縣的牡蠣大多是熟食用的,而宮城縣的牡蠣幾乎是作為生食用的,更加純淨鮮甜。
「回転寿司」的由來,日本每年的迴轉壽司市場營運額高達2千4百億日圓,迴轉壽司由白石義明發明,傳統壽司店都是由師傅捏好後,學徒捧著壽司盤送到顧客面前,當時因壽司店人手不足,看到朝日啤酒廠的啤酒瓶運輸帶後,靈機一動將這種概念引用到壽司店中,經過五年的發展,1958年白石於大阪開設第一間迴轉壽司店,名為「元祿壽司」,發展到最巔峰,元祿壽司有240家分店遍布日本各地,可惜現今已衰退許多。
用完午餐後,驅車五分鐘停在「白石城城下広場駐車場」,旁邊有「介護老人保健設施 清風」,我想就是安養院吧,沿著指標走一小段路就會到「白石城」了。
「白石城」又名益岡城、桝岡城,是座落在白石市中心的「梯郭式平山城」,為了使地勢高低有利作戰,作為丘和臺被建造的城。是仙台南部的要塞,關原之戰以後到明治維新的260多年間,伊達家的重臣片倉氏以這裡為居城。明治7年時被毀壞,於平成7年在三階橹(天守閣)和大手一門、大手二門根據史實恢復了原貌,並成為白石市的象徵,雖未被「公益財団法人日本城郭協会」列入2007年紀念40周年的「日本100名城」中,但在2017年紀念50周年被列入「続日本100名城」的第105號。
首先看到「歴史探訪ミュージアム」,但我打算最後再來逛這裡。
很早就想來白石城,主要原因是十年前玩過PS2遊戲「戦国BASARA」,自從知道「片倉小十郎」這號人物,不論是遊戲角色還是史實人物我都非常崇拜他,而這裡是他的居城,當然要來朝聖,白石城同時也是伊達家南方領地的要塞,2016年NHK大河劇「真田丸」的場景之一,可以安排甲冑體驗並與城堡合照。
我沒有打算上去天守閣,以後有機會在春天賞櫻造訪時,登天守會比較漂亮。
名為「大砲萬右衛門」的第十八代橫綱力士等身雕像,他是當地出身的知名相撲力士,身高194公分,重134公斤,是當時力士中身高最高者。1901年4月被吉田司家授予橫綱證書,生涯贏了98次,輸了29次,勝率77.2%。橫綱是相撲力士資格的最高級,本義是指最高級力士重達20公斤的腰帶。一般而言大關階級選手要連續兩個場所獲得優勝才可獲得的榮譽,同時期在役的橫綱通常不會超過四個。橫綱力士在日本人心目中的地位十分崇高,享有終身俸。
接著前往白石鎮守的「神明社」,有收集御朱印及御守的朋友絕對不能錯過這裡。
接鄰白石城、位於益岡公園一隅,有著主祭神為天照大神的「神明社」,也是合祀伊達政宗(武振彦命)及片倉小十郎景綱(奇敏鎌刈田彦命)的守護神社。來這裡除了收集御朱印之外,更要收藏日本最帥氣的御守。
超帥的破邪御朱印帳,要按鈴才會有神社職員過來寫朱印。
在我心目中,日本最帥氣的御守非它莫屬了!
下圖右為在此收集的「神明社」御朱印。
下圖為宮城縣「神明社」的破邪守、智勇向上守、結守。「結び」是指人與人情感、緣分的維繫與結合。經常可以看見的「縁結び」、「結びの神」等詞,就是「結緣」的意思。
參拜完之後就要前往「白石城歷史博物館」,這邊的茶屋沒營業,可能平日沒客人吧,待會有重要景點,可能無法看海報上的短劇,只能買紀念品。
「白石城歷史探訪ミュージアム」裡只有我一個遊客,超冷清。
下圖左為「白石城歴史探訪ミュージアム」購入的御城印,第一次收集到這種朱印,但沒登天守閣有點不好意思。
這裡等於是遊客中心,有許多旅遊資訊,像「南三陸ホテル観洋」的絕景露天風呂就很吸引我啊!
超可愛的迷你御朱印帳扭蛋!
可以在這裡拍攝大頭貼,可惜我已經過了這年紀。右上布簾是伊達家的竹雀家紋。
「白石城歴史探訪ミュージアム」一樓販售超多跟伊達政宗有關的紀念品,都很可愛。
可惜我朱印帳太多了,不然我很想購買。
日本武將中我最欣賞的前三位,他們的鎧甲真是帥氣!
最後我買了兩件T恤,出自近年很夯的藝術家「墨絵師 御歌頭」之手,大家可以追蹤他的IG跟FB,這兩件分別是真田幸村與伊達政宗。
這裡也有食堂,但才剛吃飽,只能下次再捧場。
最後分享「戦国BASARA」的人物片倉小十郎與伊達政宗人物圖像。片倉景綱(1557年-1615年12月4日)是伊達氏家臣。伊達政宗的近習,後來擔任軍師,通稱「小十郎」為片倉世襲的當家名稱。在伊達家中與「武之伊達成實」(武の伊達成実)並稱,被稱為「智之片倉景綱」(智の片倉景綱)。擅長劍術,亦曾擔任政宗年幼時的劍術指導,因此被認為是智勇兼備的武將。在內政、戰時亦有謀略,以優秀的計策支持政宗,政宗亦多數會直接採納。
其才能連當時的天下人豐臣秀吉都有很高評價。在奧州仕置時,秀吉希望景綱成為自己的直臣,於是打算立景綱為三春藩五萬石大名,不過景綱因為對政宗的忠義而辭退。與上杉家的直江兼續並稱「天下二陪臣」兩人均為戰國後期的名將,人稱文武兼備、內外皆能、智勇雙全之才將。片倉家直到明治時代為止,11代都管治白石之地。現今白石市的市章「黑釣鐘」,是景綱的姐姐喜多決定使用的旗指物紋章。
課後總結、講評與重點整理:
※「白石城」又名益岡城、桝岡城,是座落在白石市中心的「梯郭式平山城」,為了使地勢高低有利作戰,作為丘和臺被建造的城。是仙台南部的要塞,雖未被「公益財団法人日本城郭協会」列入2007年紀念40周年的「日本100名城」中,但在2017年紀念50周年被列入「続日本100名城」的第105號。是伊達家南方領地的要塞,2016年NHK大河劇「真田丸」的場景之一,可以安排甲冑體驗並與城堡合照。
※「神明社」主祭神為天照大神的,也是合祀伊達政宗(武振彦命)及片倉小十郎景綱(奇敏鎌刈田彦命)的守護神社。來這裡除了收集御朱印之外,更要收藏我心目中日本最帥氣的御守。「白石城歴史探訪ミュージアム」可收集御城印,還有藝術家「墨絵師 御歌頭」所繪的真田幸村與伊達政宗T恤。
※「小十郎」為片倉世襲的當家名稱。初代小十郎在伊達家與「武之伊達成實」(武の伊達成実)並稱,被稱為「智之片倉景綱」(智の片倉景綱)。其才能連當時的天下人豐臣秀吉都有很高評價,秀吉希望景綱成為自己的直臣,於是打算立景綱為三春藩五萬石大名,不過景綱因為對政宗的忠義而辭退。與上杉家的直江兼續並稱「天下二陪臣」兩人均為戰國後期的名將,是文武兼備、智勇雙全之才將。
※宫城縣名物「毛豆泥」、「烤牛舌」、「牡蠣」與「迴轉壽司」的由來都有敘述,請參閱內文。