昨天是跨年夜，老妹說要看臺北101煙火，所以下班後便就近到鎌奈鍋信義ATT店吃晚餐，到了之後才知道11月改成單點式火鍋，而站前店依然是吃到飽，所以外面食之放題的招牌應該要換掉，不然消費者容易誤會，這次是我吃展圓旗下餐廳以來唯一負評的經驗，這我必須坦白說，不能因為我在行銷展圓就有失公允，不然人家說我報喜不報憂，沒有公信力。
我個人覺得鎌奈鍋的優點是角鑲肉及松阪豬非常好吃一定要點；跟全家霜淇淋一樣超香濃的蛋捲冰淇淋可以自己DIY，無限量狂吃是最大的優勢；缺點是廁所要走到百貨公司B1很不方便；沙拉吧很陽春；人手嚴重不足導致服務品質下降，他們服務態度很好，只是都叫不到人，因為這間餐廳外場只有三個人，這還是沒人休假全員到齊的情況哦，店裡客滿樓下又有人排隊當然忙到“搜草”（行話：指手忙腳亂），而單點式的吃下來不便宜，我們三人吃了兩千六百多，平均一人八百多元，若到站前店吃到飽，一個人才五百多，所以我建議您要吃的話去站前店CP值會比較高。
對了，喜歡吃麻辣鍋的人有口福了，我妹對麻辣鍋湯底很挑嘴，她的評價是鎌奈鍋的麻辣湯底，比東區人氣餐廳「醉麻辣」好吃很多，所以若您不在意價位或服務，他們家的麻辣鍋可以來嚐嚐，真的很香！
103年10月28日掛牌的老四川麻辣火鍋成軍才短短7年，全台僅9間門市，掛牌價168元，立即啟動蜜月行情，問鼎200元。餐飲業掀起興櫃熱潮，寒舍餐旅從73元，5天交易日直逼百元行情。
而展圓董事長張寶鄰先生亦是元祖食品創辦人，張董複製元祖20多年成功經驗，孕育出各式連鎖餐飲品牌，旗下餐廳包括：「麻布茶房」和洋料理、「元定食」日式定食、「鮨彩」壽司鍋物、「Cafe Kitchen」義式餐廳、「跳舞香水」蜜糖吐司、「神樂家」懷石料理…等。
投資觀光股的好處在於餐飲業波動風險較低，不受大環境影響，所謂民以食為天，景氣再怎麼差人總是要吃飯，這年代沒有人進餐廳吃霸王餐，而且餐飲業收的是現金或刷卡，不像其它產業會有研發失敗、取消訂單等問題，所以比起來餐飲股相對穩健。
近年來美食節目當道，再加上美食部落客在網路推波助瀾，許多餐廳如雨後春筍般興起，造就了台灣美食文化，而展圓國際更是優質連鎖餐廳的濫觴。
重點來了！投資餐飲股的風險趨近於零，能讓您賺得安心長遠！目前上市的有13家，如：王品、新天地、KY美食（85℃）；上櫃的有8家，如：瓦城、安心食品（摩斯漢堡），他們不但持續穩定獲利，當年也讓投資人賺得盆滿缽滿，舉例說明：
85℃（2723）於99年11月22日上市，當時Eps 7.18，股價最高來到400塊，本益比：400÷7.18=55.7倍。
王品（2727）於101年3月6日上市，當時Eps 15.69，股價最高來到517塊，本益比：517÷15.69=32.9倍。
瓦城（2729）於101年9月17日上櫃，當時Eps9.53，股價最高來到290塊，本益比：290÷9.53=30.4倍。
展圓國際103年9月已發放2塊現金股利給所有股東；10月已辦現金增資。
好的IPO應該具備的要素展圓都有了：
1、成立超過十年。
2、有元祖食品這個富爸爸。
3、創投進場、名人加持。
您若光顧過展圓旗下的餐廳會發現，展圓比王品平價，所以消費族群更廣，再加上展圓都在百貨公司設點，更容易引起消費共鳴，年底的百貨週年慶人潮讓展圓營收非常可觀，現在進場佈局正是最好的時機，法人都看好展圓而大筆投資，展圓無疑是下一個王品！
想投資展圓國際歡迎電洽：0922136086
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