最新食記！前幾天在官方FB得知「徹思叔叔的起司蛋糕」於5/19在台北車站重新開幕（原本是同系列的抹茶蛋糕跟甜點），並且開賣原本只有微風店才有的起司塔，而且今天跟明天都半價，前50位來店再送一個布丁跟一個起司塔。 我喜歡吃來自博多的「徹思叔叔」更勝來自大阪的「老爺爺」及「Pablo」起司蛋糕，所以看到這消息後我今天一早09：37就來台北車站排隊了，我以為09：00開賣，沒想到是10：00，來的時間剛好，真幸運我是排前20名之內，可以拿到贈送禮。
─在台北車站。
於是我邊看日劇「仁醫」邊排隊，沒多久就輪到我了，這時我後面已經大排長龍，連樓管都跑來重新安排動線。
起司塔一人限購兩盒，我買兩盒共250元，一盒裡面有6個起司塔，打算拿回家冰並分送朋友吃，賞味期限是4天。
因為我還沒吃早餐，就在台北車站內找個椅子坐，並打開熱呼呼的橘色盒子及冰冰的白色盒子（冷藏的贈送禮）拍照，我想說先吃剛出爐的起司塔好了，拿起來有點燙，輕輕一口咬下，塔皮酥脆、起司內餡就像Pablo半熟起司蛋糕一樣彷彿要流出來，而且比它更好吃，入口即化，很清爽不會太甜，有濃郁的香氣，太讚了！
接著打開布丁來吃，冰涼又滑嫩的口感刺激著我的味蕾，焦糖在最底下，布丁比起司塔稍甜。 最後品嚐冰的起司塔，我用布丁小湯匙來挖，冰過後變比較紮實，就好像我們一般吃重乳酪起司蛋糕一樣，也是很香很好吃，熱的冰的各擅勝場，我都喜歡，今天早餐真是雙重口感一次滿足啊，大推！
明天還有半價活動，想吃的朋友千萬不能錯過！
官網：http://www.uncletetsu-tw.com
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