7/18(二)北海道之旅的第五天住宿飯店是知床格蘭北辛夷,我們從知床五湖回來天色都還那麼亮,不懂為什麼雙美瀑布要挪到明天。
一到飯店大門口就看到左邊的吸菸區有寫到「宇登呂漁業發祥之地」。
飯店裡的裝潢都是木質色系,非常優雅、舒服。
到了房間,覺得又大又乾淨,比星野渡假村還棒。
窗外看到的景色就是宇登呂漁港了。
行李放好就下樓逛逛,我們都是住別館,這裡還有一位台灣來的正妹在飯店實習唷,所以說中文也通。
飯店裡的居酒屋今天休息,看來今晚沒法小酌了。
飯店有提供自助洗衣耶,我看到趕緊傳LINE到群組通知大家。
空間頗大的兒童遊憩區剛好可以讓我們這團的小朋友玩耍。
一樓的廁所也拍一下,乾淨舒適。
「多目的」原來是無障礙廁所的意思。
大廳讓人感覺明亮又寬敞。
這裡真的是吸菸室嗎?感覺像書房,也太有品味了!
實在捨不得在裡面抽菸。
這是知床格蘭北辛夷的臉書專頁。
「知床グランドホテル北こぶし」(Shiretoko Grand Hotel Kitakobushi)
地圖
這裡也能看到海市蜃樓唷!
真貼心,連望遠鏡都準備好。
看看這裝潢多有氣氛,看不出來是1960年開業至今的老牌飯店,當然一定有翻新過啦。
晚上可以邊聽琴聲邊品嚐美酒。
我現在要去戶外陽台享受足湯了!
泡足湯真舒服啊!
邊看夕陽邊泡足湯很愜意。
泡完之後逛賣店,左邊這裡的是寫真館,也有明信片。
攝影師捕捉動物的畫面也太厲害了,超可愛!
大廳晚一點會有影片導覽,不過都講日文我聽不懂就沒參與了。
在飯店裡看到北海道觀光吉祥物「キュンちゃん」很可愛,牠是生長於大雪山的小型哺乳動物「エゾナキウサギ」,又叫做「蝦夷鳴兔」。
這張的造型是「キュンちゃん」(Q醬)穿著北海道原住民「愛奴族」的服飾及樂器,其原型是戴著蝦夷鹿頭套的造型,但會依據地區特色不同而有不一樣的造型。
下圖的造型分別為:
函館(松前、大沼)戴烏賊頭套;札幌(二世谷、小樽)戴時計台頭套;
登別(膽振、日高)戴惡鬼頭套;富良野(美瑛)戴狐狸頭套;
鄂霍次克(網走)戴螃蟹頭套;知床地區戴棕熊頭套;
十勝地區戴酪牛頭套;釧路地區戴丹頂鶴頭套。
知床格蘭飯店也太多元,應有盡有,這裡還設有「未來郵便局」,好像明信片或信件在一年後可以收到,附上觀光情報介紹:「1年後に届く手紙を出そう!未来郵便局の知床支局が開局」
「迷你流冰館」櫥窗裡面是真的流冰。
飯店裡的迷你流冰館也能一睹「流冰天使」唷!
有收集紀念印的可以來蓋章,而且會散發很香的味道唷!
這裡賣店規模可不小,外面有師傅現場磨昆布,還有馬鈴薯等農產品可以買。
我每天都被哈密瓜洗腦。
看到「絕品」這兩個字,好像很厲害。
我沒看錯吧,第一次覺得賣店像誠品書店般,舒服又好逛!
貓頭鷹木雕隨處可見,象徵著智慧。
難怪有沖繩的彩色風獅爺,原來斜里町跟竹富島是姊妹都市。
不只竹富島,連東北的弘前市也是姊妹都市。
難怪有青森縣的蘋果土產。
可愛的Q醬(キュンちゃん)吊飾,下次來要記得買。
原來馬油有那麼多種「口味」,小巧也攜帶方便。
兩年前來北海道我曾買過的溫泉粉,這十包分別是北海道各地的知名溫泉鄉,圖案是當地特有的動植物。
中午在可留茶屋喝的啤酒,這邊也有賣。
賣店裡光是宅配的箱子就那麼多種,可見服務很周到。
日本土產都包裝精美,每種我都想吃。
鄂霍次克的海鹽卡斯特拉(長崎蛋糕;カステラ;Castella),覺得很特別!
這泡麵讓我很猶豫要不要買,因為之前買回家都要煮很久。
昆布也是知床名物之一。
這些酒也很讓我心動。
這邊賣的冰淇淋也太多口味了吧,每一種都好吸引我,但是待會要吃晚餐,還是先忍一忍好了。
挖咧飯店裡還有神社喔?原來是来運神社,喝了旁邊「来運の清水」山泉水,會帶來好運吧。
我連喝兩杯,真的冰涼甘甜,好水!
知床格蘭飯店質感就是不一樣,連自動販賣機都是木質色系,看起來很舒服、很一致,成功的飯店就會用心在這種細節上。
往餐廳的方向走,會有整排的手工藝賣店,琳瑯滿目,但我都是看看而已,沒有買。
超多木雕,我看到價格都不便宜。
好可愛的照片!我想這應該是Q醬(キュンちゃん)的原形「蝦夷鳴兔」。
這邊二樓上去就是「波音」餐廳。
果然不負眾望,餐廳漂亮,也是木質色系。
知床格蘭飯店的自助餐非常有名,旅行社還特別告知說住這裡就是要享受Buffet,若換成會席料理就太可惜。
我的第一輪小試身手而已。
冰下魚爐端燒,看起來就很可口。什麼是爐端燒?爐端燒是指一種在居酒屋內所設置的方形敞口式火爐上燒烤飯菜的烹調方式。
這種燒菜方式源自日本東北的宮城縣仙台市。而且爐端燒的歷史悠久,據說仙台市的漁民很早就已經喜歡用爐端燒的方法將漁獲烤熟品嚐。在一次日本政府活動將北海道描述成為具有鄉村風貌的地區後,爐端燒開始風靡全國。
爐端燒的整個過程為廚師先蹲在一個方形爐前,其周圍會被擺滿不同的食材的檯包圍。當顧客指定要燒某種食材時,廚師會在完成每一道菜的烹調過程後都先高聲喊出菜式的名稱。然後再以木槳送上食物到顧客面前。
自1965年起,日本全國總共有超過一萬間爐端燒的日式餐廳。現在北海道的釧路市,不少的日式餐廳都精於爐端燒。
這道烤花枝色澤更誘人啊!
各種冷盤料理如下,今晚果然是這次旅程中飯店菜色最豐富的一次。
各種生魚片及海鮮任君享用。
連干貝也大方提供。
以下都是我今晚的戰力。
有自助海鮮丼也有拉麵,超豐盛!
還有豬肉涮涮鍋,涮完後淋上胡麻醬超美味!
烤檸檬魚更是不馬虎,魚肉鮮嫩好吃!
吃飽後我就出來逛逛,消化一下。
飯店旁邊就是郵局,對面則是便利商店。
結果我買了冰棒來吃,外面氣溫才十幾度耶。
在有點冷的天氣吃冰棒也太虐,這時看到宇登呂國中小學校已經有百年歷史了。
逛完就回到飯店泡湯休息,邊看星星邊泡溫泉超享受。結果凌晨四點我就自己醒來了,第一件事情就是先衝去泡湯。
凌晨四點來泡湯還遇到我們團員,邊聊天邊泡湯真開心!
別懷疑,北海道這麼早就有陽光。
泡完湯當然要去烤箱逼汗才過癮啊!
從展望大浴場走上去還有「星之湯」露天風呂。
泡完溫泉當然要喝牛乳才爽!
泡完湯我就回房間換衣服,然後到溫泉街散步走走。
我散步兩小時回來後,就直接到「波音」餐廳吃早餐。
早餐也是很豐盛呢,我看到荷包蛋就很開心!
花枝刺身也很新鮮。
昨晚的豬肉涮涮鍋現在變成野菜涮涮鍋,早餐果然要吃養生一點。
飲料有很多種。
早餐吃這樣算清淡了吧,不過蛋絕對不能少。
以前吃過的飯店早餐頂多是現做歐姆蛋,這裡竟然有法式吐司,太讚了!
筋子是鮭魚卵。
たらこ(Tarako)是鱈魚卵。
吃飽之後我就在飯店內拍拍照,準備集合出發去搭觀光船。
這些熊皮、鹿角不知道是不是真的?
知床格蘭飯店又大又舒適,比星野TOMAMU渡假村還棒,下次來北海道我想住住鶴雅系列的飯店,看能不能比這間厲害。
最後,來看看飯店的廣告吧。
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