極上富士關東絕景之旅Day4：中国割烹旅館「掬水亭」、「日本三大名茶」狭山茶、「日本百名月」多摩湖　 @ 極上の綺麗な世界

9/2（一）離開「吉祥寺商圈」後，約40分鐘來到今晚的住宿飯店「中国割烹旅館掬水亭」，這裡位於多摩湖畔，剛好是東京都與埼玉縣的交界，但飯店地址隸屬埼玉縣，天氣好的時候還能看到富士山，先來看看官網的介紹影片。

因為到達飯店已經快九點，所以和室已經鋪好床，房間寬大舒適，適合喜歡大空間的台灣旅客。

稍作休息後，我便換裝準備去泡湯，隨處可見綠色的茶葉相關海報，原來埼玉縣狹山茶與宇治茶、靜岡茶並稱「日本三大名茶」。

天皇杯受賞等於是台灣的冠軍茶等級了！

掬水亭為西武集團旗下飯店，最自豪的是正統割烹料理與石造大浴場，浴池內添加了狹山茶，能讓人好好放鬆身心，寬廣的客房能將多摩湖及富士山美盡收眼底，愜意享受旅行時光。

露天風呂也超棒，不過是透明的，沒有茶成分。

下次若有經過可以安排來這裡日歸泡湯、用餐。

泡完湯之後帶著錢包走出戶外，逛逛馬路對面的全家便利商店，旁邊也是多摩湖，話說昨晚造訪東京都最西邊的奧多摩湖，今晚則是來埼玉縣最南邊的多摩湖。

連便利商店都有賣狹山茶，可見是地區限定的特產。

沒吃晚餐的我就以營養凍飲充飢，話說這次登富士山就是靠它們，很多人說登山要準備巧克力、糖果等補充熱量，但那些都是垃圾食物對身體反而有負擔，不如買這種營養凍飲類商品，畢竟時代不一樣了，這種新東西更適合，一來有各種維他命等營養，二來有水分可以解渴，就不必帶太多水爬山，我們沿途邊吸邊走，補充體力跟精神。但有利就有弊，對腸胃比較寒，我因為這幾天喝太多，所以有稍微拉肚子。

一夜好眠之後，早上起床拉開窗戶就是美麗的湖景。

清晨泡湯時剛好看到工作人員將整壺狹山茶倒入池內，不愧是「狭山の茶湯」。

可能平日較少住宿旅客，大浴場只有我一個人在泡湯，淡淡的茶香、滑滑的茶湯泡起來真是舒服。

大浴場也有桑拿烤箱可以使用。

泡完湯後在大廳散步，發現多摩湖的夜景列入「日本百名月」之一，可惜昨晚多雲沒看到月亮，不然一定很浪漫。

透明電梯可以看到附近的西武樂園，冬天這裡也有雪上活動喔！

座落於多摩湖畔的料亭旅館，樓上的景觀餐廳「天外天」真是漂亮，知名的狹山茶入菜更是獨特，旁邊還有西武樂園。

即使是陰天，也難掩窗外湖景的美麗。

今天的早餐美味又養生，吃到最後時可以將狹山茶倒入碗中，品嚐「茶泡飯」。

餐廳裝潢得大器又美麗，明明以中華料理為主題，卻感覺像西洋教堂般。

下次想來嚐嚐這裡的杏仁豆腐。

吃飽後便下樓去賣店逛逛。

在飯店外的定礎看到「堤義明」這三字，才恍然大悟難怪這裡給人高級的感覺，因為多摩湖畔包含樂園都隸屬西武集團，這位西武老闆曾在1990年以200億美元的資產，被美國《富比士》雜誌兩次評為世界首富，並在20年間購買了日本六分之一的土地，知名的西武棒球隊、西武鐵道、王子系列飯店，都是西武旗下企業，大家熟知的輕井澤一帶，更是該集團金雞母。

賣店超多狹山茶商品，狹山茶以其獨特性而聞名，主要特點是該地區涼爽的氣候造就了豐厚的葉子，而其傳統的烘葉製作方法可以追溯到江戶時代。

「狹山茶」是高品質的茶品，而這一詞指的是茶葉產區：埼玉縣西南部（包括狹山市、所澤市、入間市和鄰近的東京西北部的西山地區）；如果不是上述產地出產的茶，都不能稱為狹山茶。日本還有一種說法：「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」，意思是「色澤是靜岡、香味是宇治、味道則是狹山」，日本三名茶各有所長，2014年11月、2018年4月分別去靜岡品嚐玉露；今年4月則是在宇治品嚐抹茶，而今天碰巧在埼玉將日本三大名茶集滿了。