極上の綺麗な世界 - 挾飛仙以遨遊，抱明月而長終

「金沢兼六園」面積約11.7公頃，源於加賀藩於金沢城外郭建的大名庭園，是江戶時代具代表性的廻遊式庭園，因兼具「六勝」景觀而得名。冬季時覆上皚皚白雪，為了保護園內的唐崎松，會施行「雪吊」，也是最獨特的景色。「金沢兼六園」與「岡山後楽園」、「水戸偕楽園」、並稱「日本三名園」，分別演繹著「雪」、「月」、「花」三種日式庭園之美。

第12代藩主前田齊廣請白河籓主白河樂翁命名，源自北宋詩人李格非的《洛陽名園記》：「洛人云園圃之勝不能相兼者，六務。宏大者，少幽邃；人力勝者，少蒼古；多水泉者，艱眺望。兼此六者，惟湖園而巳。予嘗游之，信然。」因庭院兼具宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望六勝，所以稱為兼六園。還會因晨昏晴雨、四季變換而有不同的景觀。春櫻、夏綠、秋楓、冬雪各擅勝場，令人嘆為觀止。（照片攝於2014.06.07及2020.01.25）

當年在兼六園外面只有品嚐到櫻花抹茶冰淇淋，沒有買到撒上金箔粉的冰淇淋，決定下次造訪一定要來品嚐。

想隔五年半於2020.01.25再度來到金澤市，這次暖冬無雪所以沒有再訪兼六園，而是直接前往東茶屋街買金箔冰淇淋。

金沢號稱「北陸の小京都」，尤其建於1820年的「東茶屋街」最具有文化特色，是藝妓表演樂曲、舞蹈，以及富商玩樂的場所，為「金沢三大茶屋街」之首。傳統木造建築和格子窗依舊保留至今，為日本「重要傳統建築群保存地區」之一，雖然觀光風氣盛行，許多茶屋建築演變成咖啡館、餐廳、甜點舖和藝品店，但當地人仍在守舊與創新之間找到最佳平衡點，保留了最寫實的老街樣貌，與京都祇園並稱「日本二大茶屋街」。 

要來品嚐「箔一」的金箔冰淇淋，當初造訪時還沒有一整片金箔的冰淇淋，是2015年才有的商品，在台灣旅客之間也很夯，所以我才刻意安排來朝聖。

2015年初春北陸新幹線即將開通，當年各家冰淇淋只有撒金粉點綴，而「箔一」為了紀念通車而採用一整片豪華金箔，並限定1000支的企劃，從此金箔冰淇淋便成為該店招牌、名物，現在更成為了遊玩金澤必吃的特色美食。

金沢的金箔產量占日本全國總產量的99%，被譽為「金箔之都」，不愧是加賀百萬石，美術工芸方面更是日本之最，如古典華麗的和服「加賀友禅」、濃重色彩的瓷器「九谷焼」、和菓子的製作水準也僅次京都，難怪有前輩說「天下之金，盡出金沢」。

兼六園最有名的景色是在冬雪季節，疫情過後，未來我規劃北陸行程時，會安排來欣賞雪吊景色，當然夜間點燈也不會錯過，我一向都會安排大家來欣賞夜景。

除了冬天，秋天也有點燈活動，無論白天、夜晚紅葉都很美，所以賞楓行程我也會安排，請大家踴躍參加。