圖為十七世紀觀音菩薩立像《何朝宗印》款
福建德化白瓷的美被形容為：「白如雪、聲如罊、薄如紙、細如絲、溫潤如玉」。其燒成溫度為1300度。德化白瓷透過「海上絲路」與絲綢、茶葉一起傳到世界各地，對歐洲瓷器藝術產生很大的影響，法國人稱德化白瓷為「中國白」。
德化白瓷與江西景德鎮、湖南醴陵並稱為「中國三大瓷都」。自從元代開始，德化瓷塑佛像已經進貢朝廷，並得到帝王的賞識，自此成為貢品瓷的品牌象徵。福建德化的製瓷技術在明代時已達到歷史上高峰。
白色黃金傳奇
「Blanc de Chine」這個法文專有名詞，是歐洲皇室貴族對德化白瓷的尊稱，600多年前，德化白瓷從福建泉州港出發，沿著海上絲路穿越驚濤駭浪抵達歐陸，被歐洲人驚艷為「東方藝術珍品」，讓歐洲皇室貴族天價競購白色黃金「中國白」，時至今日，大英博物館等世界一流博物館競相典藏德化白瓷珍品，明代瓷聖何朝宗的白瓷作品甚至被視為鎮館珍寶。
歐洲名瓷源自德化 十八世紀歐洲掀起模仿德化白瓷的高潮。1731年德國麥森皇家瓷窯率先燒製類似德化白瓷的浮雕紋飾，隨後德國柏林威格利、法國聖科得、丹麥哥本哈根…等皇家瓷窯，亦陸續加入這場盛宴中，德化白瓷的魅力，為世界陶瓷發展產生了啟蒙作用，「世界白瓷之母」至高美譽，德化白瓷實質名歸。
巧奪天工六百年
德化瓷窯始於宋代，至明代臻於成熟獨樹一格，其瓷胎質細緻、釉面光潤，釉中隱現粉紅或乳白，如象牙似白玉，世間少有。德化的人物瓷塑尤居中國歷代各窯之翹楚，渾然天成的胎釉上刻劃出栩栩如生的表情，衣紋生動如行雲流水、巧奪天工，引人入勝，世之瑰寶當之無愧。
工藝繁複「十窯九不成」
德化白瓷製作工藝複雜，山中挑、碓中敲、水裡燒，製程少則六十天，多則百日，全靠百道工序方能成就一件完美瓷塑。其中火候掌握難上加難 ，即便再資深老藝師也得「一半靠技藝，一半憑運氣」當窯內達到1300多度極致高溫的瞬間，作品綻放出白玉一般的晶瑩潤澤，真所謂「冷洌粹鍊、烈燄重生」，所以德化白瓷是世界上最好的瓷土。
當代白瓷入選十大寶物之列
2006年11月，中央電視台藝術品投資民間尋寶記系列活動「走進中國瓷都」德化，來自全國各地的兩百多位收藏家共拿出一千多件珍品供專家鑒寶，經過嚴苛的初選、複選，中國白瓷吸引了專家和藏友的目光，高票當選「十大寶物」，成為唯一入選的現代瓷，一尊當代白瓷博得專家、藏友的一致青睞，從眾多古玩中破例獲選，證實白瓷珍貴的收藏價值。中國權威文物鑒定大師史樹青在著作中亦曾表示：「德化窯最著名的是白瓷，國外拍賣行情不斷上漲，有很大的收藏價值。」
根據中國德化工藝公會的最新消息，自2013年起將會對作者的簽名落款進行規範，一般來說，手刻簽名的價值會高過一般作品價格三倍以上，由此看來，收藏家需更注重作者的手刻簽名和收藏證書。
德化白瓷精品多為外國博物館和私人收藏 巨大的藝術價值和魅力，使得德化瓷在歐亞地區的收藏持久不衰。在中國，有關德化瓷的收藏記錄始於明代，但始終沒有形成風氣。國外的收藏家，包括皇室成員，對德化白瓷的收藏較中國有過之而無不及，且歐洲對德化白瓷的研究300年前就已起步。所以，歷代德化白瓷精品多為外國博物館和私人收藏。
德國國立美術館存有400多套（1255件）德化瓷，是中國以外最大的德化瓷收藏地。大英博物館也有大量收藏，其中一尊文財神坐像，背部刻有「萬曆庚午年春」紀年款，是全世界僅有的一件確切紀年的何朝宗作品。在日本，德化白瓷香爐、碗使用廣泛，一件德化瓷簫在箱根神社作為「國寶」保存。近三年來量價齊升，海外所見者品質更好。
近三年來，德化瓷量價齊（據雅昌藝術網數據，2010年288件，2011年369件，2012年前十個月即達299件）。內地價格低於海外，去年秋季剛剛有所提升，由此看來，德化白瓷仍是最有展望的潛力股。
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