極上の綺麗な世界 - 挾飛仙以遨遊，抱明月而長終

7/25（一）環島的最後，就用美食來療癒這九天的疲憊吧！龜山島考察結束後，從烏石港騎車十幾分鐘來到同樣位於頭城鎮的「馥森里山」，是馥蘭朵集團旗下品牌，住新店的我知道烏來溫泉鄉有兩家，原來頭城及墾丁也有。

入口處搭乘遊園車上去。

「馥森里山」視野遼闊，不僅能眺望龜山島絶景，更是個生態園區，是全台首見以里山Satoyama為名，與自然共生的休閒農場。

秉持三生有幸「生態、生產、生活」的理念，將原來以螃蟹博物館聞名的北關農場，轉型成為一處實踐「里山倡議」的「馥森宜蘭里山藝術生態園區」。園區內有住宿、一日遊行程及美食，可來享受午餐、下午茶、晚餐，「一泊三食」也沒問題，還有生態導覽及藝術表演，遊程眾多供旅客選擇。

下午茶有許多飲料可以自助享用，非常好喝，蛋糕造型也很可愛，很多家長帶小朋友們在這裡奔跑拍照。

這裡讓我想起曾住過日本新潟縣的「里山十帖」，為地方創生及當地食材做出貢獻的古民家改建極上宿，兩者有諸多相似之處，2020年遊記請參閱【極上東日本秘湯隱宿Day5：「大人の極上宿」大沢山温泉 里山十帖（SATOYAMA JUJO）】

https://mutakenta.pixnet.net/blog/post/33172978 

晚餐真的太棒了！主廚將在地食材變幻成一道道讓饕客驚喜的法式美食。

松露雨來菇嫩蛋深得我心，又香又滑嫩，彷彿入口即化。

法式羊排完全無羶味，還做得比高級牛排軟嫩美味。

每一道都令我驚艷，言語難以形容其美味，一定要親自來品嚐。

「里山倡議」源自日本實現人與自然和諧共生的理念。園區尊重每個物種的生命價值，實踐環境資源循環利用，推動自然美學。以生活儀式藝術展演，讓旅人擁抱自然，體悟生命價值。官方宣傳影片：

餐後看到導覽老師拿著手電筒引領旅客生態體驗，小朋友們都很興奮，虧我還是做精緻團，怎麼現在才知道有這樣的好行程，真是相見恨晚，很適合帶親子團來住宿或用餐，以後一定要安排旅客來體驗。

【馥森里山】

地址：宜蘭縣頭城鎮更新路205號

電話：（02）2577-1589

官網：https://www.volandosatoyama.com/

IG：https://www.instagram.com/fusen_satoyama/

FB專頁：https://www.facebook.com/fusen.satoyama

地圖：

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